Meest geconsumeerde kruid: Gember

Gember is één van de meest geconsumeerde kruiden van de wereld en vooral bekend om zijn sterke smaak. Gember wordt vooral geraspt of in fijne sneetjes gebruikt en wordt vooral gebruikt bij meer Oosterse gerechten.

Zo zijn de fijne sneetjes gember niet weg te denken bij elke sushimaaltijd omwille van zijn scherpe afsmaak maar ook draagt zijn smaak zeer goed bij bij heel wat exotische desserts. Ook gemberthees zoals GingerLove zijn populair en hebben bovendien een positief effect op de gezondheid.

Gember wordt immers al meer dan 3000 jaar geteeld in China en in de Oosterse geneeskunde voornamelijk gebruikt als geneesmiddel tegen misselijkheid en maagklachten en bovendien zorgt gember ook voor een verbeterde werking van het geheugen en doet het dienst als afrodisiacum